Bupati Aceh Barat Daya (Abdya) Safaruddin membuka Lomba Masak Serba Ikan tingkat Kabupaten di halaman Dinas Pangan, Kelautan dan Perikanan (DPKP), Kamis (3/9/2026). Kegiatan itu diikuti delapan dari sembilan Kecamatan untuk mendorong Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan).
BLANGPIDIE - Safaruddin mengatakan, peningkatan konsumsi ikan perlu menjadi perhatian bersama karena berkaitan dengan pemenuhan gizi keluarga dan tumbuh kembang anak. Pemerintah Kabupaten Abdya terus memberikan dukungan terhadap gerakan tersebut.
"Kita ingin masyarakat bisa menkonsumsi ikan tidak hanya menjadi kebiasaan yang tinggal di wilayah pesisir, tetapi menjadi bagian dari pola konsumsi seluruh keluarga di Abdya khususnya," pinta Bupati Safaruddin.
Menurutnya, pembangunan generasi yang sehat dan cerdas harus dimulai dari lingkungan keluarga. Perhatian orang tua serta pemberian makanan bergizi menjadi bagian penting dalam mendukung pertumbuhan anak.
"Anak-anak yang cerdas dan tumbuh dengan baik perlu perhatian orang tua, selain itu tentu ada asupan makanan yang bergizi," jelasnya.
Safaruddin menyampaikan, kebiasaan mengonsumsi makanan bergizi perlu dibangun dari lingkungan terdekat dengan anak, yakni keluarga.
"Kebiasaan mengonsumsi makanan bergizi harus kita mulai dari lingkungan yang paling dekat dengan anak, yaitu keluarga," ujarnya.
Ia menjelaskan, ikan menjadi salah satu sumber pangan yang baik karena mengandung berbagai zat gizi yang diperlukan tubuh dalam masa pertumbuhan dan perkembangan.
"Ikan menjadi salah satu sumber pangan yang sangat baik karena kaya akan protein, vitamin, mineral serta berbagai zat gizi yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh, termasuk mendukung pertumbuhan otak dan tulang anak," jelasnya.
Safaruddin menyebutkan, ajakan mengonsumsi ikan tidak sebatas membiasakan masyarakat memilih menu tertentu. Menurut dia, kebiasaan tersebut merupakan bagian dari upaya membangun kesadaran keluarga mengenai pentingnya kesehatan dan kecerdasan anak.
"Kita sedang membangun kesadaran bahwa kesehatan dan kecerdasan generasi masa depan dimulai dari pilihan-pilihan sederhana yang dilakukan oleh keluarga setiap hari," ujarnya.
Ia menjelaskan, Lomba Masak Serba Ikan menjadi salah satu media untuk menyampaikan pesan Gemarikan melalui kegiatan yang kreatif. Peserta dapat mengolah ikan menjadi beragam hidangan yang menarik, lezat dan bergizi sehingga lebih mudah diterima keluarga, terutama anak-anak.
Melalui kegiatan itu, Safaruddin juga mengapresiasi kreativitas dan semangat peserta dari berbagai Kecamatan. Ia berharap perlombaan tersebut dapat dimanfaatkan untuk memperkenalkan potensi pangan lokal sekaligus menunjukkan bahwa bahan pangan sederhana dapat memiliki nilai gizi dan ekonomi.
Pemerintah daerah, lanjutnya, memberikan penghargaan atas kreativitas yang ditampilkan dalam perlombaan. Kegiatan tersebut diharapkan tidak hanya menjadi ajang menentukan pemenang, tetapi juga menjadi ruang belajar dan berbagi pengalaman dalam mengolah ikan.
Menurut Safaruddin, kreativitas peserta dapat membuat ikan yang selama ini diolah secara sederhana menjadi berbagai sajian yang lebih menarik bagi keluarga, khususnya anak-anak.
Ia berharap hasil kreativitas dalam perlombaan tidak berhenti setelah kegiatan selesai, tetapi dapat menjadi inspirasi bagi masyarakat dalam menyiapkan menu keluarga.
"Saya berharap kegiatan ini tidak berhenti pada perlombaan dan penentuan siapa yang menjadi juara, yang lebih penting adalah bagaimana berbagai kreasi yang lahir hari ini dapat menjadi inspirasi bagi masyarakat untuk mengolah ikan menjadi menu keluarga yang sehat, beragam dan mudah diterapkan dalam kehidupan sehari-hari," pungkasnya.
Lomba Masak Serba Ikan tingkat Kabupaten Abdya tersebut diselenggarakan DPKP dengan melibatkan peserta dari delapan kecamatan. Kegiatan ini menjadi salah satu pendekatan pemerintah daerah dalam mengajak masyarakat membangun kebiasaan mengonsumsi pangan bergizi melalui menu berbahan dasar ikan.
 |
| Bupati Safaruddin meninjau hidangan lomba masak serba ikan di Abdya/foto/ist |
BLANGPIDIE - Safaruddin mengatakan, peningkatan konsumsi ikan perlu menjadi perhatian bersama karena berkaitan dengan pemenuhan gizi keluarga dan tumbuh kembang anak. Pemerintah Kabupaten Abdya terus memberikan dukungan terhadap gerakan tersebut.
"Kita ingin masyarakat bisa menkonsumsi ikan tidak hanya menjadi kebiasaan yang tinggal di wilayah pesisir, tetapi menjadi bagian dari pola konsumsi seluruh keluarga di Abdya khususnya," pinta Bupati Safaruddin.
Menurutnya, pembangunan generasi yang sehat dan cerdas harus dimulai dari lingkungan keluarga. Perhatian orang tua serta pemberian makanan bergizi menjadi bagian penting dalam mendukung pertumbuhan anak.
"Anak-anak yang cerdas dan tumbuh dengan baik perlu perhatian orang tua, selain itu tentu ada asupan makanan yang bergizi," jelasnya.
Safaruddin menyampaikan, kebiasaan mengonsumsi makanan bergizi perlu dibangun dari lingkungan terdekat dengan anak, yakni keluarga.
"Kebiasaan mengonsumsi makanan bergizi harus kita mulai dari lingkungan yang paling dekat dengan anak, yaitu keluarga," ujarnya.
Ia menjelaskan, ikan menjadi salah satu sumber pangan yang baik karena mengandung berbagai zat gizi yang diperlukan tubuh dalam masa pertumbuhan dan perkembangan.
"Ikan menjadi salah satu sumber pangan yang sangat baik karena kaya akan protein, vitamin, mineral serta berbagai zat gizi yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh, termasuk mendukung pertumbuhan otak dan tulang anak," jelasnya.
Safaruddin menyebutkan, ajakan mengonsumsi ikan tidak sebatas membiasakan masyarakat memilih menu tertentu. Menurut dia, kebiasaan tersebut merupakan bagian dari upaya membangun kesadaran keluarga mengenai pentingnya kesehatan dan kecerdasan anak.
"Kita sedang membangun kesadaran bahwa kesehatan dan kecerdasan generasi masa depan dimulai dari pilihan-pilihan sederhana yang dilakukan oleh keluarga setiap hari," ujarnya.
Ia menjelaskan, Lomba Masak Serba Ikan menjadi salah satu media untuk menyampaikan pesan Gemarikan melalui kegiatan yang kreatif. Peserta dapat mengolah ikan menjadi beragam hidangan yang menarik, lezat dan bergizi sehingga lebih mudah diterima keluarga, terutama anak-anak.
Melalui kegiatan itu, Safaruddin juga mengapresiasi kreativitas dan semangat peserta dari berbagai Kecamatan. Ia berharap perlombaan tersebut dapat dimanfaatkan untuk memperkenalkan potensi pangan lokal sekaligus menunjukkan bahwa bahan pangan sederhana dapat memiliki nilai gizi dan ekonomi.
Pemerintah daerah, lanjutnya, memberikan penghargaan atas kreativitas yang ditampilkan dalam perlombaan. Kegiatan tersebut diharapkan tidak hanya menjadi ajang menentukan pemenang, tetapi juga menjadi ruang belajar dan berbagi pengalaman dalam mengolah ikan.
Menurut Safaruddin, kreativitas peserta dapat membuat ikan yang selama ini diolah secara sederhana menjadi berbagai sajian yang lebih menarik bagi keluarga, khususnya anak-anak.
Ia berharap hasil kreativitas dalam perlombaan tidak berhenti setelah kegiatan selesai, tetapi dapat menjadi inspirasi bagi masyarakat dalam menyiapkan menu keluarga.
"Saya berharap kegiatan ini tidak berhenti pada perlombaan dan penentuan siapa yang menjadi juara, yang lebih penting adalah bagaimana berbagai kreasi yang lahir hari ini dapat menjadi inspirasi bagi masyarakat untuk mengolah ikan menjadi menu keluarga yang sehat, beragam dan mudah diterapkan dalam kehidupan sehari-hari," pungkasnya.
Lomba Masak Serba Ikan tingkat Kabupaten Abdya tersebut diselenggarakan DPKP dengan melibatkan peserta dari delapan kecamatan. Kegiatan ini menjadi salah satu pendekatan pemerintah daerah dalam mengajak masyarakat membangun kebiasaan mengonsumsi pangan bergizi melalui menu berbahan dasar ikan.
